środa, 22 stycznia 2014

Urodzinowe kulki al'a Raffaello dla mojego męża:)

W tym roku z okazji urodzin mojego męża postanowiłam nie robić tortu tylko własnoręczne raffaello
a jak wyszło??? zapraszam:)


 
Są mega łatwe i mega smaczne!!!
a oto przepis:

300 g wiórków kokosowych
1 kostkę masła (250g)
17 łyżek cukru pudru
125 ml wody
250 g mleka w proszku
2 wafle tortowe
op migdałów 

Wodę należy zagotować i rozpuścić w niej dokładnie cały cukier, w czasie kiedy będzie stygnąć do dużej miski wrzucałam (kolejność przypadkowa): 150g wiórków kokosowych ,masło(miękkie), mleko w proszku  i bardzo drobno pokruszone wafle - im drobniej tym lepiej.
W tym czasie woda z cukrem trochę wystygła i też dodałam do miski. Dokładnie zmieszałam mikserem tworząc puszystą masę. Gdyby masa była zbyt sucha dolać odrobine mleka.
 Po dokładnym połączeniu składników miskę przykryłam folią spożywczą i odstawiłam do lodówki na godzinę, aż masa stężeje. W tym czasie sparzyłam migdały wrzątkiem (trzymałam ok. 10 minut), po czym obrałam ze skórki .
Gdy już wyjmiemy masę z lodówki, należy uformować na dłoni kuleczki pożądanej wielkości, włożyć do środka migdał, po czym obtoczyć w pozostałych nam wiórkach kokosowych. 
Gotowe!!!
Smacznego!!!
p.s
Próbowaliście  już robić domowe Raffaello???

12 komentarzy:

  1. Przepis świetny muszę z niego skorzystać a kulki genialne ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny , nieskomplikowany przepis, też takie muszę zrobić:*))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. TEŻ SIĘ ZDZIWIŁAM ŻE TAK MAŁO SKOMPLIKOWANE TO JEST:)

      Usuń
  3. Mniam, wygladaja smakowicie :)! Zapisuje przepis :) Wszystkiego najlepszego dla Meza :)!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przekazałam życzenia:) Dziękuję Bardzo!!!

      Usuń
  4. moja mamusia byłaby zachwycona, uwielbia rafaello ;-)
    stoo latek dla męża ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To masz już pomysł na prezent dla mamy:))) dziękuję za życzenia:))

      Usuń
  5. Sto lat dla meza! :-) Rafaello smakowite.

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow, nigdy nie próbowałam sama ich zrobić! Ale mega pomysł, sama sobie takie zrobię ahah :D

    OdpowiedzUsuń